Südamerikanische Spezialitäten | Menu Category | Mendoza Steakhouse Gütersloh

Schweinefilet „Cruz“

Gegrillte frische Schweinemedaillons (250 g) in Speckmantel auf Pfeffercremesauce dazu Blumenkohl auf Sauce Hollandaise und Kroketten

Schweinerückenspieß mit Paprika und Zwiebeln, dazu Broccoli und Potato Wedges.

2 Schweinerücken Steaks(ca. 250g) gegrillt auf Arg. Roter Pfeffersoße, dazu Prinzessbohnen mit Speck und Zwiebeln, und Kroketten

Ein ganzes stück frisches Schweinefilet (200 g) mit Sauce Bernaise, Broccoli und Pommes Frites

Saftiges Rinderfilet (200 g) auf Champignonrahmsauce, Kroketten und Prinzessbohnen mit Speck

Saftiges Rumpsteak (200 g) mit roter Pfeffersauce, dazu eine Grillkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter.

Ein Steak vom Schweinerücken (200 g) mit Champignonsauce, dazu Kroketten und Sommergemüse

Ein Hüftsteak (200 g) mit ganzem grünen Pfeffer in Rahm, mit Creme Fraiche abgeschmeckt, dazu Kroketten

Ein ausgesuchtes Stück Angus-Rinderfilet (200 g)in Pfefferahmsauce, dazu Broccoli mit Sauce Bearnaise und Kroketten.

Putenbrustfilet (200g) überbacken mit Käse und Argentinisches Tomatensauce Dazu Potato Wedges.